Klüh Catering hat die Mitarbeiterverpflegung für den Energiedienstleister ESWE Versorgungs AG (ESWE) aus Wiesbaden übernommen. Den Zuschlag erhielt der Dienstleister im Zuge einer Neuausschreibung. Zum Leistungsumfang zählen Frühstücks-, Mittags- und Zwischenverpflegung sowie die Bewirtung von Konferenzen und Sonderveranstaltungen. Das Speisenangebot inklusive vegetarischer und veganer Optionen wird hauptsächlich im Front-Cooking-Verfahren zubereitet. Außerdem wird über eine KI-gestützte Lösung das Tablett eines Gastes einschließlich seiner Speisen und Getränke gescannt und für den Bezahlvorgang automatisch zusammengefasst.
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